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CORNER: se servir d une corne pour garnir,lisser ou enlever une composition d un récipient. CORPS: elasticité d une pate apres son petrissage. DETAILLER: decoupage d une abaisse de pate (feuilletage,pate d amandes) a l aide d un emporte piece ou d un couteau. DETREMPE: melange de farine,eau,sel en vue de la fabriion de feuilletage.
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À propos de Pretzel machines de fabriion Avouezle: Quand lumières de la salle de cinéma de descendre, rien ne vaut le goût et la texture d''un bretzel chaud plongé dans votre choix de fromage crémeux ou moutarde épicée. Même popcorn prend une banquette arrière à bretzels, qui ont subi une
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Une fois que le chocolat et le beurre ont fondu, retirer la préparation du feu et mélanger. Tempérer légèrement avant de glacer. 3. POUR LE DRESSAGE. Poser le gâteau à glacer sur une assiette, puis le glacer audessus d''une feuille de papier sulfurisé avec le glaçage tempéré. Laisser ensuite prendre au frais pendant au moins 30 min.
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